Свежая мягкая вода — важнейший элемент для получения отличного лагера. Ни у одной пивоварни мира нет столь же чистого и совершенного источника, как наш. Извлекаемая из образованного ледником водоносного пласта, расположенного на глубине 300 метров под нашей пивоварней в Ческе-Будеёвице, наша вода абсолютно чиста, ведь она зародилась задолго до загрязнения окружающей среды и сельского хозяйства. В отличие от других пивоварен, для изготовления пива нам не приходится хлорировать или умягчать природную воду; уже из артезианских скважин она поступает чистой, прозрачной и готовой к пивоварению.

Для изготовления пива мы продолжаем использовать только цельные шишки хмеля Saaz, будучи единственной пивоварней нашего масштаба, которая так делает. Поставляемый с полей с 700-летней историей, расположенных вокруг городка Жатец наш хмель Saaz высоко ценится своей мягкой горечью, сложным ароматическим букетом, пикантными и свежими цветочными нотками. Он всё так же прибывает на нашу пивоварню с сургучными печатями, гарантирующими качество. Мы любим называть этот хмель, признанный во всем мире «благородным», нашим «зелёным золотом».

Солод — это истинная душа нашего пива. Именно он придает напитку его золотистый цвет, сладость, тело и вкус. Мы закупаем этот солод в местечке, у которого тоже есть душа: в моравском регионе Гана, где встречаются семь рек, образуя богатую плодородную низменность, идеально подходящую для выращивания нашего единственного сорта высококачественного светлого солода. Этот ячменный солод с вековой историей раскрывает свои лучшие свойства в умелых руках наших солодовщиков, создавая отличную основу для отварочного способа затирания и более полного вкуса нашего пива.

Дрожжи — это невоспетый герой пивоварения. Они жизненно необходимы для брожения и карбонизации, придающих нашему пиву чистый и лёгкий финиш. Пивные дрожжи Budweiser Budvar — это легендарный штамм, тщательно культивируемый и охраняемый нами с самого основания пивоварни в 1895 году. Созданный для низких температур и более длительного выдерживания в подвалах, этот доморощенный ингредиент жизненно необходим для медленного лагерирования нашего пива.