ÜDV A
SÖR
KÖZTÁRSASÁGÁBÓL!
A BUDWEISER BUDVAR MÁR 1895 ÓTA KÉSZÍTI A VILÁG LEGJOBB CSEH LAGER TÍPUSÚ SÖRÉT. CSAK HELYI ALAPANYAGOKAT HASZNÁLUNK, ÉS DÉL-BOHÉMIAI PINCÉINKBEN, ČESKÉ BUDĚJOVICÉBEN ÉRLELJÜK SÖREINKET TÖKÉLETESRE. SÖRGYÁRUNK MÉG MA IS A CSEH NÉP TULAJDONÁBAN ÁLL. ÜDV A SÖR KÖZTÁRSASÁGBÓL!
ALAPANYAGOK
Csak négy hozzávalót használunk a Budweiser Budvarhoz: egész Saaz-komlót, morvai malátát, hagyományos lagerélesztőnket és tiszta, lágy vizet, amelyet a sörfőzdénk alatt 300 méter mélyen húzódó jégkorszaki víztartó rétegből nyerünk. És ez már 1895 óta így van.
TOVÁBBI INFORMÁCIÓIDŐ
Állítólag az idő kicsit lassabban telik Dél-Bohémiában. Azonban, ha a tökéletes cseh lager elkészítéséről van szól, akkor ez nagyon is jó dolog. A lager típusú sört hagyományosan „lagerezéssel”, pincében érlelik. Sok sörfőzde egyre inkább feladja ezt a hagyományt, de mi soha nem fogunk eltérni ettől, mivel tudjuk, hogy a lassú érlelés adja a sör merészebb, intenzívebb ízét és teremti meg varázsát.
TOVÁBBI INFORMÁCIÓSÖRÜNK LELKE
Elődeinket 1895-ben a dac hajtotta, amikor saját sörfőzdét alapítottak České Budějovicében (Budweisban). Olyan független főzdét hoztak létre a cseheknek, amely cseh tulajdonban állt. Mind a mai napig a Cseh Köztársaság sörfőzdéje vagyunk, 10 millió tulajdonossal és minőségellenőrrel, és ugyanúgy főzzük sörünket, mint annak előtte bármikor.
TOVÁBBI INFORMÁCIÓ
